Un bel événement à ne pas manquer : Les Rencontres du Livre, de la Truffe et du Vin à Grignan. Au pays de Mme de Sévigné, les plaisir du vin…
Read More
Région de chasse, les gourmets du Luberon aiment parfumer leurs gibiers en sauce et pâtés de volaille avec le genièvre. Cette baie est le fruit du genévrier, arbrisseau à aiguilles…
Les équipes du Moulin sont parties pour un repos hivernal bien mérité. Avant de fermer les portes des cuisines, le chef Emeric Corbon vous a préparé la carte de réouverture…
Romantisme et gourmandise pour la Saint-Valentin au Moulin de Lourmarin avec une offre spéciale et un menu pour faire plaisir à votre bien-aimé(e),et passer un moment privilégié à deux dans…
Fêtez le premier jour de cette nouvelle année à La Bergerie autour de ce menu très gourmand élaboré par notre Chef Édouard Loubet. Bonne année 2020 !
Le blog culinaire vous propose cette Recette de Fête d'Édouard Loubet : les pâtes de fruits à la tomate verte du Luberon qui égaieront votre table et vos papilles pour...
Read More
PRÉPARATION POUR LA PRÉPARATION DES CAILLES Désossez entièrement les cailles. Assaisonnez l’intérieur de sel et de poivre du moulin. Fourrez l’intérieur de chaque caille de 50gr de foie gras et…
Ce sont les fêtes avant l’heure avec ce beau Dîner spécial accord mets et vins avec Le Domaine de La Citadelle au Moulin de Lourmarin. Réservez vite votre table !…
Découvrez cette Recette de Fêtes de Chef Étoilé : Le Pâté en Croûte aux Pigeons et Foie Gras.Édouard Loubet vous présente sa recette de cette charcuterie pâtissière qui nous vient…
Le Menu Chasse a été un tel succès que nous le reconduisons jusqu'à la fin du mois. Dans sa totalité ou en détail pour les plus petits appétits,savourez l'automne au...
Read More
Une recette de soupe gourmande pour se réchauffer durant l’hiver,et à partager avec famille et amis. FICHE DE MARCHÉ Ingrédients pour 4 personnes Pour la soupe 250gr de polenta fine…
C’est une fin d’année très gourmande à Capelongue. Après les menus d’automne au Restaurant Édouard Loubet, le Dîner à 6 Mains et le menu Beaujolais, l’année se termine tout en…
Soirée musicale pour le Beaujolais Nouveau à La Bergerie :du bon jazz New Orleans, du bon vin, un bon dîner, un bon feu de cheminée,c’est ce qui vous attend le…
20 ANS ! 20 ans depuis l’obtention de la 2ème étoile d’Édouard Loubet, ça se fête ! Pour notre Chef, une telle célébration se fait sous le signe de l’amitié…
Plats réconfortants, produits de saison : c’est l’automne au Moulin qui fait doucement son entrée à la carte pour des déjeuners au soleil d’Été Indien sur la terrasse et des…
Soupe paysanne, blettes au gratin, daube et tartine de champignons : c’est l’Automne gourmand à La Bergerie ! Nous vous attendons entre cheminée et cuisinière au feu de bois pour…
C’est le dernier dîner sur le thème de l’automne : le Menu Gibier au Restaurant Édouard Loubet. Un menu gourmand avec une suggestion de vins pour l’accompagner. À Vendredi à…
On continue à célébrer l’automne et ses saveurs avec un Menu Chasse au Restaurant Édouard Loubet pour le dîner du Vendredi 18 Octobre. INFORMATIONS et RÉSERVATION Tel : +33 (0)4…
C’est L’automne orange au Restaurant Édouard Loubet. Les courges font leur entrée à la carte, accompagnent le gibier et adoucissent les desserts de saison.À bientôt à Capelongue pour un voyage…
C’est de saison !Le coing fait ployer les branches de nos arbres et embaument nos maisons avant de les cuisiner…Edouard Loubet vous propose cette recette de pâte de coings, petite…