Les vacances de la Toussaint approchent.De toutes les saisons en Luberon, l’automne est la plus belle.La nature revêt ses plus belles couleurs, du vert au rouge chatoyant tandis que le...
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INFORMATIONS et RÉSERVATION Tel : +33 (0)4 90 75 89 78 reservation@capelongue.com Le Domaine de Capelongue – Offres Spéciales
Le blog culinaire vous amène aujourd’hui dans le village et les ocres de Roussillon.En Provence, entre le massif du Luberon et Monts de Vaucluse, le village classé parmi les plus…
Sur le blog culinaire, on se balade aujourd’hui à Oppède-le-Vieux. Ce magnifique village du Luberon construit sur son éperon rocheux est un site exceptionnel dans un cadre sauvage. En toile…
Selon La cuisinière provençale de Reboul, cette soupe d’origine génoise aux légumes d’été « n’est guère en faveur qu’en Provence ».Découvrez la soupe au pistou d’Édouard Loubet : un plat identitaire, riche…
Le bar à jus et le Spa Tulsi sont les lieux idéaux pour s’offrir une bulle de bien-être.Pour se détendre après une journée de travail ou pour profiter encore mieux…
Recette de moules marinières à la coriandre d’Édouard Loubet :un grand classique revisité par le Chef de la Bastide de Capelongue de Bonnieux. Découvrez l’alliance subtile des moules d’Espagne et…
Le Domaine de Capelongue prend soin de votre corps et de votre esprit avec le Spa et son tout nouveau bar à jus.Portant le symbole de ce basilic sacré aux…
Le blog culinaire vous propose cette Offre bien-être au Domaine de Capelongue.Entre votre chambre de l’hôtel de charme Relais&Châteaux, son magnifique parc paysager et le Spa Tusi,cette offre est la…
Le blog culinaire Édouard Loubet vous présente aujourd’hui une belle recette d’été : le Crespeou provençal.Ce gâteau d’omelettes peut être dégusté chaud ou froid. On peut également le servir baveux,…
Mardi 17 juillet, le Chef Émeric Corbon du Moulin de Lourmarin nous présentait une Recette de melon au marché des producteurs.Il profitait de l’occasion pour une autre présentation… Toutes les…
Parce que l’alimentation est notre première médecine, Le Domaine de Capelongue prend soin de votre corps et de votre esprit avec le Spa Tulsi Cinq Mondes et son tout nouveau…
Tomates, melon, fleurs de courgette, caviar d’aubergines et légumes grillés marinés : c’est l’été à la carte de La Bergerie ! Le bistrot de Capelongue vous invite à adopter l’art…
Découvrez cette Recette de cœur de tournesol par Édouard Loubet,accompagné de girolles en vinaigrette douce, d’un gaspacho à la livèche, feuille de blette et râpé de pommes de terre.Retrouvez la…
La rhubarbe dans tous ses états avec cette recette du Chef étoilé Édouard Loubet, savoureuse et aérienne.À vos fourneaux !
C’est l’été à la carte du Restaurant Édouard Loubet, le temps de la générosité en Luberon.La nature donne sans compter : fruits et légumes gorgés de soleil se dégustent à…
Mardi 12 Juin, Édouard Loubet, son épouse et son second Cyril Lapeyre partait en Alsace chez Olivier Nasti pour un mémorable dîner à 4 Mains.Un dîner de l’amitié comme le…
C’est la saison !Le blog culinaire vous propose cette Recette de fraises par Édouard Loubet rôties au vin rouge, à la sauge et accompagnées de brousse du Rove.À vos fourneaux…
C’est l’été à la carte du Moulin avec ses beaux produits de saison : papetons d’aubergines, fromage de chèvre parfumé ou truffe d’été.C’est avec plaisir que nous vous recevrons pour…
Quoi de mieux qu’un bon repas pour faire plaisir à son papa ?Notre Chef Emeric Corbon a préparé un menu très gourmand pour La Fête des Pères au Moulin de…