Nouvelle pizza des Grands Chefs avec Edouard Loubet et la Boîte à Pizza !
La Boîte à Pizza, c’est l’histoire de Frantz Lallement, gastronome et passionné de bons produits. Depuis plus de 20 ans, il propose dans ses 120 points de vente en France des pizzas créatives et savoureuses à prix accessibles.
Avec pour devise “le goût et la qualité pour tous”, La Boîte à Pizza ose les vraies saveurs, avec des ingrédients sélectionnés sans conservateur ni colorant. Aussi, depuis 2010, La Boîte à Pizza propose des pizzas exclusives réalisées par des grands chefs qui offrent une vision “gourmet” de ce plat populaire.
Ainsi, du 6 mai au 7 juillet, Edouard Loubet propose une pizza duo Bœuf-Poulet à la Provençale, composée d’une base pesto, de tomates fraîches, de tranches fines de bresaola (boeuf séché), de quenelles de poulet, de thym et de mozzarella.
Une pizza inédite, doux mélange de souvenirs d’enfance et d’un amour sincère pour la Provence. La recette des quenelles de poulet lui vient de sa mère. Disposées en tranches, elles apportent authenticité et générosité à cette pizza, véritable plat gastronomique.
D’autres recettes de pizzas d’Edouard Loubet sont à retrouver dans un très beau livre,
Les Pizzas des Grands Chefs aux Editions Laymon.
10 grands chefs pour 43 recettes de pizzas gastronomiques
24,99€, en vente en librairie et sur Internet
