Proposé à l’heure du déjeuner en semaine, le menu Clin d’œil comprend une entrée, un plat et un dessert. Je concocte les plats de ce menu en fonction des produits de saison : fruits et légumes du potager, viandes et poissons de la région, et plantes et herbes aromatiques que j’ai cueillies sur les collines du Luberon.
En compagnie d’Edouard Loubet, laissez-vous guider sur les sentiers du Luberon…
De Bouche à Oreille
Senteurs du Luberon
La Pause Provençale Selon Edouard Loubet
Autour de la Pêche ou de la Boucherie
Gourmandises de Notre Pâtissier
58 €uros
Tout changement sera facturé au prix de la carte
Tous nos tarifs sont en prix net T.T.C