Marion Kaplan, Edouard Loubet

By 24 juillet 2014Actualités, Edouard Loubet

Découvrez cette vidéo très intéressante et magnifiquement réalisée, Un Chef a fait le Printemps, avec Marion Kaplan. Bio-nutritionniste, spécialiste en énergétique, élève du docteur Kousmine, elle est l’auteur d’une quinzaine d’ouvrages sur le thème de la santé. Depuis trente ans, elle explore nos paysages alimentaires et s’intéresse également aux médecines douces comme l’homéopathie, l’acupuncture et la psychologie appliquée.

 

Marion Kaplan, Edouard Loubet – Un Chef a fait le Printemps

 

Avec la contribution de nombreux producteurs locaux, Edouard Loubet teste avec Marion Kaplan la cuisson vapeur douce qui préserve les qualités nutritionnelles, les couleurs et les saveurs des produits.
Des rencontres qui se terminent par un repas gourmand et convivial à la Table du Chef.

 
chefPrintemps