Quoi de mieux qu’un bon repas pour faire plaisir à son papa ?
Notre Chef Emeric Corbon a préparé un menu très gourmand pour La Fête des Pères au Moulin de Lourmarin le Dimanche 17 Juin.

La Fête des Pères au Moulin de Lourmarin

Dimanche 17 Juin 2018


Grignotage du Moulin pour accompagner votre apéritif :
Tapenade, anchoïade et poischichade maison, croûtons et légumes croquants
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Verrine de crème d’ail doux,
Gelée à la tomate et mousseux de coeur de boeuf
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Papeton d’aubergine,
Coulis de tomate au basilic,
Beignet et mousseux de mozzarella
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Mousseline de congre gratinée,
Bisque crémée et petites gambas flambées
OU
Dodine de lapin confit,
Pomme paillasson, oignon et persil parfumée au cumin,
Crémeux de carottes Vichy
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Verrine de chèvre frais, toast et mélange de salades, copeaux de noisettes
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Tartelette croustillante au chocolat,
Sorbet mangue et nougatine chocolat
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45.00 € par personne hors boissons
Menu unique servi en supplément de notre carte
pour le déjeuner du Dimanche 17 juin




INFORMATIONS et RÉSERVATION
Tél. +33(0)4 90 68 06 69
reservation@moulindelourmarin.com
www.moulindelourmarin.com