On fête le Beaujolais Nouveau 2017 au Moulin de Lourmarin, le Jeudi 16 Novembre !
Le dîner commence en musique dans nos salons autour de nos pissaladières (16 euros), pizza à la truffe (22 euros), planches de charcuterie (18 euros) et de fromages (14 euros).
Suis ensuite un menu gourmand élaboré par notre Chef Émeric Corbon.
Au plaisir de fêter le Beaujolais avec vous !


MENU BEAUJOLAIS NOUVEAU 2017

DÎNER DU JEUDI 16 NOVEMBRE 2017



Pâté de gibier en croûte
Émulsion gribiche et mélange de salade
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Soufflé de congre et petite gambas au Timut
Bisque crémée
OU
Joue de bœuf braisée
Purée de pommes Monalisa et garniture du chasseur
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Mousse de chèvre frais
Pain au noix et quelques feuilles de mâche
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Soufflé au Grand-Marnier
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Menu unique à 38€ par personne
Incluant un verre de Beaujolais



INFORMATIONS et RÉSERVATION
Tél. +33(0)4 90 68 06 69
reservation@moulindelourmarin.com
www.moulindelourmarin.com