Édouard Loubet vous convie à déguster le Menu du Beaujolais Nouveau à La Bergerie de Bonnieux.
Un menu gourmand spécialement élaboré pour l’occasion avec les Beaujolais Nouveaux des plus grands vignobles.
Avec les Beaujolais Nouveaux
Cédric Vincent
Jean-Claude Lapalu
Louis Jadot
Pierre Durdilly
Bouteille de 75cl 25euros
Vin au verre 4 euros
Menu du Beaujolais Nouveau à La Bergerie
Grignotages à déguster sur le pouce autour de bonnes bouteilles …
Escargots Meurette (lardons, carottes, échalotes, croûtons)
9 euros
Assiette de charcuterie (pour 2)
18 euros
Foie gras, Frites
12 euros
Blésotto aux truffes
12 euros
Planche de fromage (pour 2)
14 euros
Marrons grillés
5 euros
Le menu du Berger pour l’occasion
Saucisson chaud, sauce Beaujolais et pistaches
~~~
Saumon, sauce vin rouge
OU
Brochette de magret aux figues
Poêlée de blette et polenta crémeuse
~~~
Chèvre d’ici et d’ailleurs
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Poires au vin et glace vanille
OU
Mousse au chocolat
OU
Tarte tatin
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Menu unique à 48 euros par personne(Hors boissons)
Sur réservation uniquement
Saucisson chaud, sauce Beaujolais et pistaches
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Saumon, sauce vin rouge
OU
Brochette de magret aux figues
Poêlée de blette et polenta crémeuse
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Chèvre d’ici et d’ailleurs
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Poires au vin et glace vanille
OU
Mousse au chocolat
OU
Tarte tatin
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Menu unique à 48 euros par personne(Hors boissons)
Sur réservation uniquement
INFORMATIONS et RÉSERVATION
Tel : +33 (0)4 90 75 89 78
reservation@capelongue.com
Le Domaine de Capelongue